Габриел Иглесиас е един от най-известните американски стендъп комедианти с мексикански произход. Роден е на 15ти юли 1976 година в калирофния в семейството на двама мексиканци.
Габриел Иглесиас (Gabriel Fluffy Iglesias) завършва училище и започва работа в компания за мобилни телефони, но на 21 години напуска, за да преследва кариера на стендъп комедиант (през 1997). Това води до загубата на колата и дома му, но само 6 години по-късно той успява да изгради 30 минутен спешъл за Comedy Central и да започне възхода си на стендъп комедиант.
През 2007ма година, той създава и първия си едночасов спешъл – Gabriel Iglesias – Hot and Fluffy.
Стилът му е подходящ за цялото семейство и това му помага да създаде голяма аудитория за всичко, което прави. Гласът му е подходящ за озвучаване на семейни комедии, а в стендъп комеди шоутата си, той използва много звукови ефекти.